Matcha Tea Powder Feel Good USDA Organico – 453 g

O chá verde contém cerca de 30 por cento de polifenóis, incluindo EGCg (galato de epigalocatequina) e também fornece cafeína natural, L-teanina e outros nutrientes.

Tanto o chá verde quanto o matcha são derivados da mesma planta, mas existem diferenças importantes. O chá verde é feito a partir de partes das folhas de chá verde comuns em água quente. Matcha é feito de folhas especialmente cultivadas e colhidas e, em seguida, os caules e as veias são removidos antes de serem transformados em pó.

Matcha tem aproximadamente o dobro da quantidade de EGCg e preserva muitos nutrientes perdidos no processo de fabricação do chá verde comum, como a fibra. Na verdade, são necessários de 10 a 15 xícaras de chá verde para igualar os nutrientes de uma xícara de matcha. Matcha tem mais atividade antioxidante do que goji, romã, mirtilo e açaí.